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陕西省奶业产量居全国前列

2019-12-15 00:13

记者从6月13日召开的中国奶业大会上获悉,我省牛奶和羊奶产量分别居全国第6位和第1位,奶粉产量居全国第2位,液态奶产量居全国第6位。 近年来,我省把奶畜产业作为推进现代畜牧业发展的着力点,围绕“建设关中高产奶牛产业带、打造全国奶业强省”的目标,抓良种、建基地,推模式、促转型,扶龙头、强加工,积极推进奶畜产业转型升级。 目前,我省已建成万头奶牛场1个、千头奶牛场42个、100头以上标准化奶牛养殖场574个,奶牛规模养殖达到65%。全省奶牛存栏46.5万头,奶山羊存栏110万只,奶类产量189.6万吨。 我省建成了乳制品加工企业46家,蒙牛、伊利、光明等全国主要奶制品企业都在陕西建有生产基地,年鲜奶加工能力300万吨。去年西安乳产品年产值达到50亿元,乳制品加工能力占到全省一半以上,成为全国乳业强市。去年底,西安奶牛存栏量达到12.08万头,年产生鲜乳51.28万吨;奶山羊存栏22.25万只,年产羊乳14.50万吨。据悉,西安奶牛规模化养殖比例达到67.66%,规模化养殖户中,被认定为部级标准化示范场3个,省级标准化示范场10个。

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