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“四明龙尖”浴火重生

2019-11-24 07:44

大岚镇,地处余姚四明山腹地,山峦叠嶂,林海茫茫,因山高雾大而闻名。受自然条件和地理环境影响,土壤的PH值5.7左右,有机质含量高,这注定了大岚镇成为余姚市天然的云雾茶生产基地,享有“高山云雾茶之乡”的美称。 创制“四明龙尖”靠山吃山,靠水吃水,茶叶一直以来都是大岚镇的传统农产品,也是山区群众的主要经济来源。在“四明龙尖”诞生之前,大宗珠茶几十年来一直主导着本地农民的收入,但由于珠茶销售价格低廉,手捧着茶叶的茶农怎么也开心不起来。 就在这个时候,高级农艺师刘尧喧和村干部、镇干部来到了大岚镇,茶农们围了上来,大家坐下来说起了同一个话题:如何让大岚的老百姓走出困境。最后大家总结出,要走出困境,只能依靠茶叶,也必须依靠茶叶,利用大岚镇的优势和环境条件创制名茶,发展名茶。随即,大岚镇广邀各方专家,省农业厅、中国茶叶研究所等专家,开展研讨会,共商大岚茶叶发展大计。1988年,大岚镇柿林村泥桥茶场在茶叶专家的指导下,经过反复试制,终于炒制出了第一炉优质茶。因其创制于龙年,且外形“细紧尖挺”,故谓“龙尖”,“四明龙尖”也由此得名。名茶创制成功后,发展十分顺利,1991年在杭州国际茶文化节上获“名茶新秀”称号,而后“四明龙尖”再接再厉,于1995年荣获第二届中国农业博览会金奖。 ag亚游官网登录,茶产业发展遇瓶颈 1996年,大岚镇茶场面临改制,大岚镇柿林村村支书沈永楼自告奋勇接过茶场,茶场改名为余姚市四明龙尖名茶开发有限公司。由于名茶经济效益较高,一时间余姚茶叶市场上出现了22只茶叶牌子,竞争异常激烈,“四明龙尖”也面临着市场洗牌的危机。当时500多斤茶叶只卖了2500元。就这2500元,对方还欠了三年才归还。剩下的茶叶堆放在地上,眼睁睁看着原本青翠碧绿、清香宜人的茶叶变色、变质、腐烂,一气之下,沈永楼把剩下的200多斤茶叶付之一炬。 “四明龙尖”浴火重生 这次壮士断腕式的自我焚炼后,沈永楼与镇农技干部一起,在自身上找原因,在质量上下工夫,从茶叶品质着手,引种“浙农139”、“迎双”等新品种,改良老茶树,发展无性系良种茶叶。从2000年开始,公司又引进全程机械设备,聘请专家指导,反复试制,严把质量关。色泽绿翠,外形细紧略扁,香高味醇汤色清澈明亮,充溢山间兰花香味的“四明龙尖”再次登上名茶舞台,2000年获第二届国际名茶评比金奖,2002年获中国精品名茶博览会金奖,2007年,荣获宁波市“八大名茶”称号。 2007年,公司四明龙尖的年产量达到7000多斤,在带动其他茶厂发展的同时,也强有力的为茶农打开了销路,带动了大岚茶产业的发展。近年来,大宗珠茶也受名茶生产发展的影响,鲜叶的收购价从几分钱涨到了现在的三毛五,仅茶叶收入就达到人均3100元,占农民年收入的50%以上。如今,大岚镇党委、政府制定了“茶叶富镇”的可持续发展战略,将茶叶作为大岚的特色经济,加大品牌建设力度,进一步优化产茶结构,提高茶叶附加值。同时,还将茶业与旅游业相结合,加快茶文化旅游活动发展,加快茶文化纪念品开发,推动茶文化向高层次、高品位、高境界发展。

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